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长在乡村水边的一种野菜滋味容貌与芹菜类似城市里想买买不到
- 发布时间：2024-03-16 15:29:14
长在乡村水边的一种野菜滋味容貌与芹菜类似城市里想买买不到
- 发布时间：2024-03-16 15:29:14
我们是不是觉得住在城市里的人想吃什么都能吃到？其实不然，许多城里人仅仅外表过得面子，实际生活有时分远远不如生活在乡村里人那样安闲。许多食材只需在乡村才有呈现，城市里想买也买不到，就比方小编今日要介绍的这种野菜。
它一般只长在水边，因为滋味和长相都和芹菜有些类似，所以被称为“水芹菜”。湖南乡村地区长大的人应该有吃过，水芹菜只在现在这样一个时间段才干吃到，其他时分就老了，老了之后的水芹菜底子嚼不动。所以我们要是想要测验这种野菜，一定要掌握好现在这一段时间段。
水芹菜做法多样，能够就这样清炒、最好能放点豆豉和大蒜在里面，也能够和腊肉一同炒，解腻的一起还能增香提味……只需你想，没什么做法是不能够完成的。水芹菜十分下饭，因为自带幽香、再加上脆脆的口感，吃起来比一般蔬菜的滋味层次更丰厚。
水芹菜富含纤维，一起还有降血压的成效，所以深受白叟的喜欢，不过肠胃欠好的人不宜多食用水芹菜，考虑到他们可能会欠好消化。因为近年来，水污染十分严峻，所以野生水芹菜数量少了许多，所以呈现了人工栽培水芹菜的农户。
现在正值春游的好时分，我们要是正好要去有水的当地走一走，能够留意一下岸边是否有水芹菜的踪迹，每年才干吃那么几回，我们可彻底尝尝鲜……
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