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特征特性：
南瓜养分丰厚，不过过量食用，有几率会使皮肤变黄，最近，泰州市民高女士就碰到了这样的工作。
高女士本年41岁，患有缓慢胃病。前段时间，她听人说吃南瓜对胃好，所以，最近一段时间就接连吃了不少南瓜。没想到前两天，她发现了自己的皮肤忽然变黄了。
医师介绍，假如整天把南瓜当作主食来吃，会导致人体过量摄入-胡萝卜素，而-胡萝卜素进入体内后，会集成为维生素A。医师表明，维生素A摄入过多的话，会有一些副反应，皮肤发干、发黄。
医师提示，在吃过多南瓜呈现皮肤变黄的现象后，要立马中止持续食用南瓜，一起也不要吃其他含有胡萝卜素的食物，皮肤改变一般在中止食用后是能够渐渐衰退的。
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