长沙晚报掌上长沙8月17日讯（全媒体记者 宁霞 通讯员 罗展）“三伏天太热，三瓜来解暑。”炽热的气候，最适合吃西瓜、苦瓜、丝瓜这三瓜，尤其是丝瓜，无论是做汤仍是清炒都非常甘旨。眼下，长沙县高桥镇金桥村的联彩农业生产基地的10亩苹果丝瓜正值采摘旺季，外形心爱、口感共同的苹果丝瓜，

  17日上午，记者走进联彩农业生产基地，只见田间生气勃勃的丝瓜棚架里，一条条圆滚滚、胖乎乎的苹果丝瓜悬在瓜藤上，青翠欲滴，非常惹人喜欢。公司担任人肖志吉祥多位乡民络绎在藤架之间，忙着采摘、装框，预备装车送往长沙某高级酒店。

  “咱们栽培的丝瓜叫台湾丝瓜，也叫苹果丝瓜，还被我们称为生果丝瓜。”肖志祥说，这个丝瓜呈椭圆形，能够生吃也能够煮着吃、炒着吃，口感非常嫩滑，它还具有不易氧化的特征，切开后长期放置也不会变色，价格为40元/公斤。本年年初，肖志祥发现台湾丝瓜这个种类后，便敏锐地嗅到了商机。在科技特派员的指导下，流转了10亩土地，4月底开端栽培，通过仔细呵护，苹果丝瓜苗长势很好，6月起连续老练。作为一种时髦蔬菜，苹果丝瓜因一起具有苹果的清甜和丝瓜的清凉润口，深受顾客喜欢，一上市就求过于供。

  “采摘期从6月初一向持续到10月左右，本年是小批量栽培，亩产量为2000斤左右，下一年我计划持续扩展栽培规划，引入更多新种类，开展特征丝瓜工业。”肖志祥说，苹果丝瓜求过于供，不只让他有了可观收益，也让当地乡民增加了收入。因为该基地的丝瓜采纳分批次栽培方法，到了老练期后，天天都会有新鲜丝瓜需求采摘。自采摘开端后，每天都有二十余名当地乡民在基地务工。

  “培养一批知农爱农新式人才，让更多科技效果绽放于村庄复兴的沃野。”高桥镇相关担任的人介绍，近年来，该镇先后培养了青香辣椒、苹果丝瓜、生果黄瓜、秋葵等特征农产品。下阶段，高桥镇将全力打造农科效果转化中心、农科特征小镇，构成可仿制可推行的“四高农业”、院地协作的村庄复兴新模式，让更多科研效果变成农人增收“致富果”。